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煮干しらーめん 玉五郎@大阪




煮干しらーめん 玉五郎(にぼしらーめん たまごろう)

[住所]大阪市北区天神橋5-6-33
[電話]06-6136-1313
[営業時間]11:30-23:00
[定休日]不定
[アクセス]JR天満駅下車。北へ向かい天神橋筋商店街の一本東側の通りにある。徒歩約3分。
[ジャンル]煮干し
[座席]カウンター×9

煮干しらーめん 650円

 メチャクチャ暑い中をてくてく歩いて向かう。向かう先は煮干しらーめん玉五郎。ここは初代で二代目は大阪・日本橋にあるようだ。道路の反対側には焼肉玉五郎というお店もある。姉妹店なのだろうか? メニューは、煮干しらーめん650、特製煮干しらーめん850、味玉子入りめん750、チャーシューめん950、つけめん(1.5玉)700・(2玉)800・(3玉)850・(小盛)650、メンマ盛200、チャーシューメンマ盛350、ご飯150、玉子かけご飯250、チャーシュー丼350、缶ビール350など。暑いけれど、煮干しらーめんを注文ししばし待つ。

 手際よい作業で作られたらーめんは、スープは煮干しがたっぷりと利いているダシで、他には昆布や豚骨などだろう。麺は中太縮れでプリプリとしている。具は、チャーシュー・メンマ・のり・なると・ネギ。私好みの和風の味だ。

[ここがおすすめ]煮干したっぷりの和風のらーめん

天神橋筋商店街

20070902115911
お昼休みで~~~す! しかし暑い!

尾道らーめん さいごく路@新大阪




尾道らーめん さいごく路(おのみちらーめん さいごくじ)

[住所]大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅新幹線構内
[電話]06-4806-7206
[営業時間]10:00-21:00
[定休日]無
[アクセス]JR新大阪駅新幹線構内
[ジャンル]尾道
[座席]多数

尾道醤油らーめん 680円

 名古屋を皮切りに全国展開している驛麺通り。全国展開と言ってもJR東海に限られているのかな。新大阪・驛麺通りには、札幌らーめん“ほくと亭”と博多らーめん“がんがら堂”と、この尾道らーめん“さいごく路”の三軒が入っている。メニューは、尾道醤油らーめん680、尾道ワンタン麺醤油810、尾道チャーシュー麺醤油890、尾道ワンタンチャーシュー麺醤油960、瀬戸内塩らーめん680、瀬戸内塩たんめん840、大盛+50など。尾道醤油らーめんを注文した。

 たちまち出てきたラーメンは美味しそうな醤油色。スープは魚介系の濃いめの醤油味。油もやや多い。麺は中くらいの平麺でとてもなめらかでスルスル入っていく。具は、メンマ・チャーシュー・ネギ。新幹線の時間待ちにはお勧め。

[ここがおすすめ]新幹線の待ち時間に美味しいらーめん

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