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【新店】麺食堂 杜屋(伊勢原)


基 伊勢原店があった場所に11月13日(土)に麺食堂杜屋(もりや)が開店しました。
渡辺樹庵さんのお店の基から、やはり樹庵さんのお店の「麺食堂 杜屋」に生まれ変わりました。
店内の構造は以前と変わりありませんが、ガラス張りになったので、
店外から中の様子がよく見えるようになりました。


駐車場には「味噌タンメン」という大きな看板が掲げられています。
これは国道246号線からよく目立ちます。


メニューは、基本的には白味噌タンメンと赤味噌タンメンで、それぞれ味玉やチャーシューがトッピングできます。
また醤油ラーメンや醤油つけめん、餃子などもあります。
妻と二人で行ったので、白味噌タンメンと赤味噌タンメンの食券を買いました。


【白味噌タンメン】スープは甘めの味噌スープで、野菜炒めがたくさん乗っています。野菜の旨味もスープに溶け込んでいます。具は、野菜炒め・チャーシュー・コーンなど。


麺は、自家製の中太縮れ麺。加水率が少なめでよくスープと絡みます。


【赤味噌タンメン】麺と具は白味噌タンメンと同じです。違うのはスープの辛さ。赤味噌タンメンの方が少し辛くなっています。味に変化をつけているのでしょうね。

これからどのようなお店になっていくか、期待していきたいと思います。

麺食堂 杜屋
[住所]伊勢原市板戸271-5
[電話]0463-96-1555
[営業時間]1100-  ,   -2100(中休みあり、詳細未定)
[定休日]水
[アクセス]小田急線伊勢原駅下車。大山方面に徒歩約15分。
[ジャンル]味噌タンメン
[座席]カウンター×12、小上がりに卓袱台4×1
[駐車場]店前に7-8台あり
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コメント

No title
おはようございます、SINです。
トラバさせていただきました。
いいお店を教えていただき、ありがとうございます。

それでは、年末の飲み会でお会いしましょう。
No title
SINさん、コメントありがとうございます。
さっそく行って来られたようですね。

トラバ返しをしたいのですが、どうすればいいのやら???

年末にお会いしましょう!
  • 2010-11-16│22:26 |
  • かめ URL│
  • [edit]

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