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別府紀行21:なかつ宝来軒

同僚の発表を聞き、ホッとしました。しかし、雨だけでなく風も強くなってきたようです。台風2号の影響です。同僚たちはこれから空路で帰るのですが、飛行機が飛ぶのかどうか不安です。電話で確認してから大分空港に向かいました。

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【宝来軒 看板】同僚たちを一旦ホテルへ送るタクシーの乗っていたら偶然に中津の有名店である宝来軒の支店の看板が目につきました。

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【なかつ宝来軒 別府店】なかつ宝来軒別府店です。さっそく昼食をここにしようと決め、雨と風の中を歩いて行きました。

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【ラーメン1】ラーメンを注文しました。すぐに出てきたラーメンは、もちろん豚骨スープです。九州で「ラーメン」と言えば、まず「豚骨ラーメン」のことです。白濁したスープは鶏ガラも混ざっており深みのあるとても美味しいスープです。

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【ラーメン2】麺は、極細ストレートです。一般的な博多ラーメンよりも細い麺です。だからゆで時間が短くてすぐに出てくるのですね。替え玉無料でしたが、体重管理のために自重しました。

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【宝来軒】丼の内側には「宝来軒」の屋号が書いてありました。

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