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北海道東・道北紀行72:にしん親子そば@志摩川食堂

(2012年10月の旅です。写真をクリックすると大きくなります。)

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外観

 時刻は14時半を過ぎました。そろそろ食堂は空いてきているだろうと思って志摩川食堂に再び向かいました。案の定ガラガラです。にしん親子そばを注文しました。

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店内

 店内には数多くの有名人のサインが飾ってありました。

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にしん親子そば

 二人いた先客もやがて食べ終わり、おそばが出てきた時には私一人になっていました。お店のおばちゃんが「ニシンと数の子が入っているからね、親子だよ」と説明してくれました。数の子がデーンと浮いており、ニシンは少しダシの中に隠れています。そしてタケノコとカマボコ、そしてネギなどがのっています。やさしい味でとても美味しくいただきました。

 「13時頃も来たんですが、お客さん一杯だったから散策してまた来たんです」、と伝えると、「さっきは混んでいたからねぇ。でも、また来てくれたんだねぇ、ありがとうねぇ」と答えてくれました。


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