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全国「駅ラーメン」探訪

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[題名]全国「駅ラーメン」探訪
[著者]鈴木弘毅
[発行]交通新聞社
[定価]800円
[発行日]2018/10/15
駅で手軽に食べられる麺類といえば「駅そば」が定番。しかし、最近駅そば店がラーメンを提供を始めるなど、各地で「駅ラーメン」を味わえるようになってきている。なかには、土地の名産品を使ったご当地ものも。侮れない駅そば店のラーメンとは? ローカル線を救うメニューとはどんなもの? インパクト絶大の変わり種とは…? 10,000杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」だからこそ語れる「駅ラーメン」の魅力。


鉄道旅もラーメンも大好きな私にとってはすぐに飛びついてしまった本です。ただし「駅そば」と「駅ラーメン」を同列に扱うことにはちょっと無理があったようです。「駅から徒歩10分以内のご当地ラーメン」としてまとめた方がよかったのではないでしょうか。ちょっと残念でした。


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