FC2ブログ

らーめん 一期一会@厚木

らーめん 一期一会

[住所]厚木市長谷417-1
[電話]046-250-3455
[営業時間]11:30-15:00、18:00-21:30
[定休日]日
[アクセス]国道246号線を伊勢原から厚木方面へ。愛甲石田駅を過ぎ、東名高速道路の下を通った次の森の里入口交差点を左折。約1km行った左側。コンビニの先。バス停柳町と仲町の中間。
[ジャンル]和風豚骨
[座席]カウンター×6、テーブル4×2

 関連会社から本社への移動がちょうどお昼時だったので、途中で寄り道。
以前、醤油らーめんが美味しかったので再訪したという次第。
今回は「かつおだしらーめん」にしてみる。
券売機で食券を買いカウンターに座りしばし待つ。
前客8人。かなり人気があるようだ。

 「ランチタイムサービスで、小ライスか味玉がサービスになります」
とのことだったので味玉を選択。
カウンターから厨房が見えるので何気なく見ていると、
かつおだしを別鍋でとり丼の中で合わせている。丁寧な仕事ぶりだ。
たしか本丸亭で修業していたのだったような。
ところでテレビのニュースでは、北海道の網走で30度を超えたと伝えている。
これも異常気象なのかな?


かつおだしらーめん 700円

 そうこうしているうちに、ラーメンが出てきた。
スープは、煮干しとかつおと昆布がバランス良く利いた和風のもの。さっぱりしている。
麺は特徴的で、キシメンのような幅広縮れ麺。喉ごしもいいし、スープの絡みもよい。
具は、チャーシュー(バラロールタイプ)・ワンタン・味玉・のり(2)・三つ葉・ネギ。レンゲも木製であり、箸も洗って再利用可能な木製。
レベルの高いラーメンを堪能し、午後の仕事に向かった。

[ここがおすすめ]かつおと昆布の和風だしらーめん




ブログランキングに参加しています。
↓クリックをお願いします。
FC2ブログランキング


関連記事

トラックバック

コメント

コメントを残す

Secret


プロフィール

かめ

Author:かめ

FC2乗り鉄の会

鉄道旅行派の同好会に
参加しています。
(敬称略)


かめかめブログ
by かめ

鉄道、旅、B級グルメ、季節・・・


鉄・街・旅な、つぶやき日記
by あいあんさいど

鉄道、街歩き、旅…などなど。
いろんな思いを、感じたままに。


日本鉄道路線 制覇への挑戦!
by タカ&ヨシ

日本の鉄道、全路線を制覇に
挑戦しています。


本気で全線を走破したい
ぼんばーの日記
by ぼんばー

本気に全線走破をするまでの
過程を徒然と日記で綴ります。

カレンダー

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最近の記事

カテゴリ

月別アーカイブ

ブログランキング

ブログランキングに参加しています。

FC2Blog Ranking

ブログ内検索

FC2カウンター